Pinot Grigio Terre d'Abruzzo IGP Stelvin 2024
Een frisse en elegante Pinot Grigio met tonen van citrus, peer en witte bloemen. Licht, zuiver en knisperend, met een subtiele mineraliteit en een zachte, ronde afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Jaartal: 2024
Plaats: Abruzzo, Italië
Wijnhuis: Magnolia
Druivenras(sen): Pinot Gris
Alcohol: 12,5%
Inhoud: 0,75 liter
Vinificatie: De wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die zacht worden geperst om alleen het meest verfijnde sap te winnen. De vergisting vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat de frisse fruitaroma’s van citrus, peer en witte bloemen optimaal bewaard blijven. Dit resulteert in een pure, levendige stijl die de elegantie van Pinot Grigio mooi naar voren brengt.
Rijping: De rijping vindt volledig plaats in roestvrijstalen tanks, zonder houtinvloed, waardoor de wijn zijn knisperende frisheid en lichte, minerale toets behoudt. Een korte periode op de fijne lie zorgt voor extra ronding en een subtiele textuur, zonder het zuivere fruitkarakter te verliezen.
Artikelnummer: RHW00076
Vivino: 3,6 (50 beoordelingen)
Meer informatie
Proefnotitie:
Helder strogeel met een lichte groene glans. In de neus frisse aroma’s van citrus, peer en witte bloemen, aangevuld met een subtiele minerale toon. De smaak is knisperend en levendig, met sappig wit fruit en een fijne balans tussen fruit en zuren. De afdronk is zuiver en verfrissend, ideaal voor wie houdt van een pure, elegante stijl.
Wijn en spijs advies:
Perfect als aperitief en een uitstekende partner bij lichte gerechten zoals gegrilde zeebaars, sushi, salade caprese of pasta vongole. Ook heerlijk bij schaal- en schelpdieren en frisse zomerse salades.
Wat is er bijzonder aan deze Pinot Grigio van Magnolia?
Deze wijn laat zien hoe veelzijdig de Abruzzo-regio is: het koele briesje van de Adriatische Zee en de zonnige heuvels zorgen voor een levendige frisheid en verfijnd fruit. De moderne vinificatie in roestvrij staal benadrukt de zuivere aroma’s, terwijl een korte rijping op de fijne lie zorgt voor een zachte, elegante textuur. Het resultaat is een Pinot Grigio die zowel fris en doordrinkbaar als verfijnd en karaktervol is.