Over ons
Wat we doen en willen bereiken
Wij kunnen genieten van een goed glas wijn, dat op de eerste plaats! Over smaak valt daarnaast niet te twisten. We proberen echter a.d.h.v. proefnotities (volgens de internationale proefmethode en op basis van BICA) een kwaliteitswijn te ontdekken. Dus een wijn die op basis van een beoordeling op de balans (B), intensiteit/identiteit (I), complexiteit (C) en afdronk (A) een conclusie krijgt van GOED, HEEL GOED of VOORTREFFELIJK willen wij graag in ons assortiment opnemen en delen met ons netwerk.
Een goede, heel goede of voortreffelijke wijn voor een aantrekkelijke prijs zijn daarbij, in de eerste plaats niet makkelijk te vinden en in de tweede plaats vaak ook niet makkelijk in te kopen. Dat is juist de uitdaging die we aangaan! Het ontdekken, inkopen en distribueren van unieke wijnen.
Wie wij zijn
Ralph vader van 4 dochters en Hugo van 4 dochters en een zoon. Beide opgegroeid in Nuth, beide getrouwd en nu woonachtig in Roosteren. Naast dat wij druk zijn met onze fulltime banen en gezin, wilden wij iets meer doen met onze passie voor wijn. Terwijl we de eerste cursus hebben afgerond, zijn we ook gestart met het opzetten van dit bedrijf, waarbij we kwaliteitswijnen opslaan en verkopen vanuit onze eigen kelders.
BICA kwaliteitsbeoordeling
Ontdek onze wijnen en leer hoe wij deze beoordeeld hebben aan de hand van de internationale proefmethode (systematisch proeven).
BICA-score:
VOORTREFFELIJK
Indien een wijn als voortreffelijk beoordeeld wordt, dan voldoet de wijn aan alle normen voor Balans (alle smaken zijn met elkaar in evenwicht), Intensiteit/Identiteit (de wijn heeft veel smaak, is herkenbaar), Complexiteit (aroma's uit meerdere clusters, zie aromacirkel), Afdronk (hoe langer, hoe mooier)
BICA-score:
HEEL GOED
Indien een wijn als heel goed beoordeeld wordt, dan voldoet de wijn aan meerdere normen voor Balans (alle smaken zijn met elkaar in evenwicht), Intensiteit/Identiteit (de wijn heeft veel smaak, is herkenbaar), Complexiteit (aroma's uit meerdere clusters, zie aromacirkel), Afdronk (hoe langer, hoe mooier)
BICA-score:
GOED
Indien een wijn als goed beoordeeld wordt dan is de wijn foutloos, herkenbaar, in balans (alle smaken met elkaar in evenwicht), waarbij balans als een eerste vereiste wordt gezien.
Meer over ons
Toegewijd, gepassioneerd en met een persoonlijke touch
Hugo van Goor
Oprichter, mede-eigenaar
Hugo is naast mede-oprichter en wijnliefhebber, een ervaren logistiek directeur. Enthousiast om grote transformaties binnen distributiecentra te leiden en gedreven om een bijdrage te leveren aan de klimaattransitie. Als Climate Fresk facilitator gemotiveerd om meer bewustzijn te creëren over de oorzaken en gevolgen van klimaatverandering.
Ralph Poulssen
Oprichter, mede-eigenaar
Ralph is mede-oprichter en heeft al jaren een passie voor wijnen. Daarnaast is hij financieel strategisch adviseur voor (semi-)publieke organisaties in Nederland. Met name door de maatschappelijk bijdrage aan sectoren die voor ons allemaal van belang zijn, krijgt hij veel energie. Het realiseren van ambities staat centraal in zijn dagelijkse werkzaamheden.