Cabernet Sauvignon de Purcari
Een volle, complexe wijn met aroma’s van rijpe zwarte kersen, specerijen en een vleugje vanille.
Jaartal: 2023
Plaats: Stefan Voda, Moldavië
Wijnhuis: Château Purcari
Druivenras(sen): Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14%
Inhoud: 0,75 liter
Vinificatie: De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na de oogst ondergaan de druiven een traditionele vinificatie.
Rijping: De wijn rijpt minimaal 12 maanden in Franse eikenhouten barriques.
Artikelnummer: RHW00044
Vivino: 4,0 (9910 beoordelingen)
Meer informatie
Proefnotitie:
Tonen van rood fruit (pruim, zwarte kers, framboos). Licht tonen van mineralen, toast en vanille. Mooie balans en een verfijnde afdronk.
Wijn en spijs advies:
Een cabernet sauvignon die goed samengaat met gestoofd vlees of bbq.
Wat is er bijzonder aan deze Cabernet Sauvignon?
Deze wijn is bijzonder door de combinatie van de klassieke Cabernet Sauvignon-druif met het unieke Moldavische terroir, wat de wijn een onderscheidende smaak geeft. Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is de diepe structuur en de zachte tannines, die de wijn een elegante en verfijnde afdronk geven. Het is een wijn die zowel in zijn jeugd als na enkele jaren rijping zijn complexiteit en finesse laat zien.