Rioja Reserva 2018 DOCa
Een elegant samengestelde wijn, met intense aroma's van rijp rood fruit, vanille en een subtiele kruidigheid. Met zijn mooie balans tussen soepele tannines en frisse zuren biedt deze wijn een verfijnde afdronk, perfect voor zowel speciale gelegenheden als dagelijkse genietmomenten.
Jaartal: 2018
Plaats: Rioja, Spanje
Wijnhuis: Alba de Lucas
Druivenras(sen): Tempranillo (100%)
Alcohol: 13,5%
Inhoud: 0,75 liter
Vinificatie: Zeer zorgvuldig geselecteerde druiven, ontsteelt en gedeeltelijk gekneusd, met een hoog percentage hele bessen. De maceratietijd bedraagt 10-15 dagen, met dagelijkse overpomping. Gecontroleerde fermentatie vindt plaats bij 24-28°C, met autochtone gisten die in de druiven zelf aanwezig zijn.
Rijping: De wijn rijpt twee jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten met een gemiddelde toast, wat bijdraagt aan de complexiteit en kruidige tonen. Na deze periode blijft de wijn in de fles, waarin hij extra stabiliteit en complexiteit ontwikkelt.
Artikelnummer: RHW00038
Vivino: 3,6 (36 beoordelingen)
Meer informatie
Proefnotitie:
Een Rioja. Helder robijnrood van kleur, tonen van zwart fruit, peper, hout, vanille en lichte vleestoon. Dit komt ook allemaal terug in de aroma's die je proeft en geeft een mooie balans aan.
Wijn en spijs advies:
Aanbevolen om te combineren met een kaasplank van gerijpte kazen en gerechten met rood vlees en wild.
Wat is er bijzonder aan deze Chianti Riserva?
Een elegante rode wijn die de traditie van de Spaanse Rioja-regio tot leven brengt. Met robijnrode kleuren en aroma's van rijpe kersen, vanille en een subtiele kruidigheid, biedt deze wijn een complexe neus. Op de palate is hij zijdezacht met goed geïntegreerde tannines, wat zorgt voor een prachtige balans tussen fruitigheid en houtinvloed.