Viura-Chardonnay 2024
Een hele mooie en verrassende Viura-Chardonnay uit Spanje van wijnhuis Hierbas Locas. Uit het centrum van Spanje en mooi rokerig.
Jaartal: 2024
Plaats: Valencia
Wijnhuis: Hierbas Locas
Druivenras(sen): Viura, Chardonnay
Alcohol: 13%
Inhoud: 0,75 liter
Vinificatie: Late oogst en directe persing. Fermentatie in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur.
Rijping: Korte rijping op eikenhouten vaten.
Artikelnummer: RHW00028
Vivino: 4,0 (380 beoordelingen)
Meer informatie
Proefnotitie:
Veel complexiteit met aroma's van vanille, hout, ceder, koffie, walnoot, amandel, zoethout, peper, licht gedroogd fruit, zacht fruit zoals meloen, mango, maar ook gerookte tinten van sigaren en tabak. Een sterke smaakintensiteit en een mooie smaakvolle afdronk.
Wijn en spijs advies:
Combineer deze Viura-Chardonnay met vleesgerechten, vooral mooi bij gegrild vlees. Gaat ook mooi samen met visgerechten in vettere sauzen en/of gegrild en paëlla.
Wat is er bijzonder aan deze Spaanse Chardonnay?
Een mooie verrassende wijn uit het centrum van Spanje. Mooie rooktonen geven deze wijn de aparte beleving. Deze wijn zal een mooi glas zijn op een warme zomeravond bij de BBQ.