Elite d’Or Chardonnay-Roussanne 2023
Mooie Chardonnay-Roussanne van Domaine de la Baume, die meer complexiteit biedt dan een standaard Chardonnay die niet uit de Bourgogne komt.
Jaartal: 2023
Plaats: Béziers (Pays D'Oc) - Frankrijk
Wijnhuis: Domaine de la Baume
Druivenras(sen): Chardonnay, Roussanne
Alcohol: 13,5%
Inhoud: 0,75 liter
Vinificatie: Selectie van uitsluitend de beste druiven van het perceel, zachte persing en gecontroleerde fermentatie onder een constante temperatuur
Rijping: 12 maanden: 50% in één jaar oude eiken vaten en 50% in roestvrijstalen tanks
Artikelnummer: RHW00024
Vivino: 4,0 (1578 beoordelingen)
Meer informatie
Proefnotitie:
Citroengeel van kleur met aroma's, zoals perzik, appel, hout, boter en vanille. Goed in balans, een typische identiteit van Chardonnay, mooie complexiteit met een mooie ronde afdronk.
Wijn en spijs advies:
Combineer deze Chardonnay met pasta, vegetarische gerechten, champignons, vette vis- en schaaldieren, gevogelte of kaas.
Wat is er bijzonder aan deze Chardonnay-Roussanne?
Een Chardonnay die heel mooi in balans is, meer complexiteit bevat dan tonen van vanille en hout. Het is een mooie wijn van Domaine de la Baume, ook goed als mooie wijn voor een feestelijke gelegenheid.